أوراق الكاري شجرة دائمة الخضرة ذات مظهر جذاب جدًا، وتتميز براحتها في النمو وتتسم بمظلها الخضري اللذيذ والمنعش. تُعرف مورايا كونيغيي جيدًا بخصائصها العطرية والمنكهة، فضلاً عن خصائصها الطبية.
تعد نبات الكاري من الأصناف الأصلية في شبه القارة الهندية، ويمكن العثور عليها تنمو في الطبيعة في جميع أنحاء البلاد وفي المناخات المعتدلة، وتزرع في مناطق بها مناخات معتدلة حيث يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 5 إلى 6 أمتار. وتتميز أوراقها الخضراء الممدودة بلمعانها ورائحتها الجذابة.
تنتج هذه النبتةُ زهورًا زهريّة بيضاء (مجموعات من البراعم في الطرف)، والتي يمكنها التكاثر الذاتي لتنتج ثمارًا سوداء لامعة صغيرة تحتوي على بذرة واحدة كبيرة قابلة للحياة، وتتميز أوراقها برائحتها العالية عند فركها أو كسرها. وهي الأفضل استهلاكها طازجة في الطبخ (قد تُستخدم الأوراق المجففة ولكنها تقلل من مذاقها بشكل كبير).
التسويق والرعاية
ضوء النهار
ضع النبات في الهواء الطلق مع إضاءة طبيعية ساطعة.
في البداية (خلال مرحلة البراعم)، يجب حماية نبات الكاري من أشعة الشمس القاسية المباشرة، حيث قد يتسبب ذلك في تلف الأوراق.
الأرض
يجب أن يكون التربة مميزة التصريف الجيد ومغذية لزراعة نبات الكريه.
غرس الأشجار
ارش النبات عندما يشعر سطح التربة العلوية (1-2 بوصة) في الوعاء بالرطوبة عند لمسها.
لا تبالغ في ري النبات.
في الصيف، اترك الماء يغمر النباتات بالكامل، واقلل من الري في فصل الشتاء والطقس الممطر.
استخدام الأسمدة
خلال موسم النمو الرئيسي، قم بتعريض نبات الكاري للأسمدة العضوية مرة واحدة في الشهر.
انزلقي التربة العليا دون إزعاج جذور النبات حتى تتمكن من استيعاب العناصر الغذائية والرطوبة بسهولة.
إعادة الزراعة
عندما تنمو النباتات بشكل مفرط في العبوة الحالية، قم بإعادة زراعتها في تربة زراعة جديدة ومعدن غذائي.
قم بإعادة زراعة النبات في وقت متأخر من المساء واحتفظ به في مكان مظلل لمدة تتراوح بين يومين إلى ثلاثة أيام، ثم قم بنقله إلى الظروف المناخية المناسبة له.
إدواردو فرناندي –
اعتقدت أنه لن يكون صحيًا جدًا لأنني اشتريت النبات خلال فصل الصيف الحار. لكن النبات كان صحيًا وقويًا جدًا.